생활
쌀 씻는 꿀팁이 따로 있을까요?
매일 먹는 밥 ! 잘 씻어서 맛있게 먹고 싶네요 ㅎㅎ요즘은 도정기술이 발달해서 쌀 씻을때 너무 박박 하지는 않아도 된다는데 정말 그런가요?
그리고 쌀 씻고 물에 불리는게 정말 밥맛에 더 좋은지 모르겠습니다
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
쌀을 씻을때 쌀을 담고 물을 붓는거 보다는 물에 쌀을 넣는것이 먼지나 불순물 제거에 좋다고 합니다.
쌀은 세번 정도 씻어주고 굳이 쌀을 불리지 않아도 밥솥이 잘 나와 밥맛에는 크게 영향을 주지 않습니다.
안녕하세요. 단아한복어240입니다.
네, 맞습니다 요즘은 옛날과 달리 돌이나오거나 하는 사례는 많이 없습니다
그래서 옛날처럼 박박 씻지않아도 됩니다.
쌀씻고 물에 불려놓으면 밥맛이 더 좋긴합니다 (부드러움)
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
요즘은 도정기술이 좋아서 한두번정도 쌀을 행군다는 생각으로 행구시면 됩니다.
물에 불리고 밥을하면 더 찰져서 먹기가 좋습니다.