동태는 러시아에서 수입을 많이 한다고 하는데 그런데 러시아는 동태를 안먹는다고 하는데 맞나요?

Question

우리나라에서 먹는 동태는 주로 러시아에서 수입을 많이 한다고 하는데 그런데 정작 러시아 에서는 동태를 안먹는다 라고 하는데 이유가 있나요?

Answer 1

안녕하세요.

러시아는 명태를 포함한 다양한 생선을 많이 소비하는 나라입니다.

따라서 러시아에서 동태를 먹지 않는 다는 말은 틀린 말 입니다.

러시아인들은 명태를 먹지만, 한국처럼 동태탕, 찜, 찌개와 같은 요리로 즐기는 문화는 상대적으로 덜 발달되어 있습니다. 대신, 러시아에서는 명태를 다양한 방식으로 가공하여 소비합니다.

Answer 2

동태는 아무래도 우리나라 한식에 많이 발달되어 있는 요리가 많이 있습니다 실제로 러시아에서는 동태가 거의 먹지 않고 다 수출하는 걸로 알고 있습니다 우리나라만큼 그리고 동태를 좋아하는 나라가 없습니다