몸에 좋다는 음식들 중에 액체화 되어있는 음식들이 좋은게 맞을까요?
예를들어서 녹즙이라던지 토마토주스처럼 갈아 마신다던지 두유같이 몸에 좋다고 하는데 흡수가 잘되게 즙이나 갈아서 마실수 있게 나온 제품이나 음식들이 있는데요.
이런 음식들이 실제로 몸에 좋나요? 그냥 직접 입으로 씹어서 먹는거랑 어떤 차이가 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
물론 몸에 좋다는 음식들은 그렇게 즙으로
해서 먹는 경우도 좋지만 제일 좋은 것은 있는 그대로 싶어서 드시는 것이 제일 좋습니다.
주스처럼 만들어 버리면 껍질이나 여러 찌꺼기가 남아 있는 영양소를 다 섭취를 못 합니다.
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