꼼장어도 장어의 한 종류인가요??

Question

저번에 식당에 가서 꼼장어라는 것을 먹었는데 이제 장어라고 써져있긴 하지만 일반적으로 제가 흔히 알던 바다장어, 민물장어랑은 많이 달라서 이게 진짜 장어의 한 종류인지 아니면 이름만 장어가 붙은건지 궁금합니다!

Answer 1

안녕하세요. 정직한사자292입니다.

장어가 아니고, 심지어 어류라고 분류되지 않는다고 합니다. 저희가 알고있는 장어는 척추가 있고 꼼장어는 무척추라고 하네요