안녕하세요.
여름철에 별미인 오이, 미역, 양파, 청양고추, 물, 설탕, 식초등을 넣어서 시원하고 새콤달콤한 냉국을 만들어 먹는 것이 좋을것 같습니다.
요즘같이 더워지는 여름철이 되다보면 오이미역냉국이 갈증을 달래주며 식욕도 북돋아 줍니다.
그리고, 미역과 미나리를 잘게 썰어서 해파리와 함께 냉채를 만들어 먹는 것도 식욕을 돋는데 좋습니다.
미역으로 만들어 먹는 요리는 참 다양하며, 미역등 해조류는 우리 건강에 정말 좋은 것이기에 매일 섭취함에 혈액을 맑게 하는 큰 보양식이 된다고 생각을 합니다.