오리고기먹을때 오리기름이 사람건강에 좋타고들하는데 왜 다른 고기 기름보다 더 좋은지 궁금해요. 돼지고기 기름보다 좋은거죠?

오리고기 기름이 돼지고기 기름보다 좋은이유가 뭘까요? 돼지고기 기름은 전부 버리는데 오리고기는 안버리고 먹더라고요 그이유가 궁금합니다.