돼지고기같은 경우 비린내나 잡내가 나는 경우가 있는데, 이런 돼지고기 잡내는 어떤 방식으로 잡아야 하나요?
쉬운 방법 있을까요?
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
청하와 소주의 알코올 성분이 고기 잡내를 없애는데 효과적입니다. 생강과 마늘을 같이 사용하면 더 효과적입니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
돼지고기의 잡내를 없애는 좋은 방법은 와인을 사용하는것입니다. 레드와인이 잡내 제거에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.돼지고기 비린내는 찬물에 담구어 핏물을 빼주시면 비린내를잡는데 도움이됩니다 감사합니다
