맛소금은 일반 소금과 어떻게 다른가요?

Question

맛소금으로 음식을 하면 맛있어요

그냥 소금과는 확연히 다른데

맛소금과 일반 소금의 차이는 어떤것인가요?

맛소금은 어떤 성분으로 만들어 진걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

일반 소금과 맛소금의 차이는 맛에 차이도 있지만 크기에서도 차이가 좀 납니다.

맛소금은 천일염을 갈아서 화학조미료인 글루탐산나트륨을 넣어서 만든 것입니다