어제 지인으로 부터 짠 반찬류와 나물 종류의 반찬을 몇가지 얻었는데 혼자사는 사람인지라 이 반찬을 다 먹을려면 여러 날이 걸릴것 같네요.
우선 가장 변질이 빠를것 같은 나물류 부터 먹긴 할텐데 며칠간 냉장실에서 보관해도 될까요?
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
나물종류의 반찬은 적어도 일주일 안에 처리를 하는게 좋다고 봅니다. 더 시간이 지나면
반찬에서 물이 생기고 아무리 냉장실에 보관을 한다고 해도 상할수 있습니다.
안녕하세요. 옹골진여우273입니다.
냉장고에 보관하면 3~4일 정도 보관 가능하고, 상에 한 번 올린 나물은 팬에 한번 더 볶아 식힌 후 보관하면
5~7일 이내까지 보관이 가능합니다.
냉장고의 성능에 따라서 이 기간은 조금씩 차이가 있을 수 있습니다~
안녕하세요. 하늘거리는담장새59입니다.
랩이나 비닐포장으로 밀봉을 꼼꼼하게 잘 한다는 가정하에 최대 3일정도는 가더군요.
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
나물 종류에 따라 보관 가능 기간이 다를 수 있지만, 일반적으로 냉장고에서 2~3일 정도 보관이 가능합니다.
보다 오래 보관하고 싶다면, 먼저 나물을 깨끗이 씻어서 물기를 제거한 후, 식품용 비닐 봉지나 플라스틱 용기에 담아서 보관하면 됩니다. 이때 나물의 종류에 따라 보관 방법이 다를 수 있으니, 가능하다면 해당 나물의 보관 팁을 찾아보시는 것이 좋습니다.
