쌍란 계란은 왜 생기는 걸까요?

어느집이든 계란은 기본적으로 가지고 있고 요리에도 많이 사용합니다. 계란후라이를 하다보면 가끔 노른자가 두개인 쌍란이 있을때가 있습니다. 그런 쌍란은 왜 생기는걸까요?