오늘 저녁에 회사에서 회식을 하는데요 제가 고기를 계속 구울 거 같은데 고기를 구울 때 잘 굽는 방법이랑 안 타게굽는 꿀팁이 있을까요?
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
고기를 계속 뒤집지말고 적당히 익힐때 한번만 뒤집으시면됩니다. 고기를 구울때 김치를 같이 구우면 탈수 있으니 김치는 나중에 구우시구 혹시나 탈것같으면 상추를 불판에 올리셔서 구워지누고기를 상추위에놓으면 안탑니다
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
일단은 쎈불로 펜을 달궈주고 약불로 천천히고기를 굽는것이 좋구요. 타기전 뒤집어 주는것도 타지 않게 하는방법입니다.
안녕하세요. luckyoon입니다.
일단 삽겹살이면 한쪽면을 노릇하게 구우시고,
뒷면도 노릇하게 구우신다음 그이후로는 잘라서
자주 뒤집어 주셔야 안탑니다. 갈비는 자주 뒤집는 수밖에 없어 보여요
