우리가 즐겨먹는 김밥 재료중 게맛살은 게살이 들어있을까요?
우리가 즐겨먹는 김밥이나 샌드위치를만들때 들어가는 재료중에서 게맛살은 진짜로 게살을 넣어 만들어지는가 아니면 맛만 게맛살을 느끼는 걸까요?
안녕하세요. 기민한아나콘다103입니다.
게 맛살은 어디에나 잘어울리는
재료입니다
특히김밥 샐러드 샌드위치 잡채
곳곳에넣어도잘어울립니다
그런데 게살은조금 이고 다른생선살에
향이들어같아요
안녕하세요. 탁월한동고비138입니다.
게맛살에는 게살이 그렇게 들어가지가 않습니다
다른 생선이 들어갈 수 있습니다
보통은 다른 살 생선이 많이 들어가고는 합니다.
김밥재료에 들어가는 맛살은 어묵이랑 같은것이죠 생선알로 만들고 게맛이 나는것은 게향을 넣은것입니다 그리고 색깔만 게살처럼 보일려고 입힌것일꺼에요안녕하세요. 송도불주먹다롱이입니다.
안녕하세요. 공손한매미31입니다.
김밥 재료중 게맛살은 진짜 게살을 넣어 만든게 아니고 생선살을 으깨어 만든 것입니다.
진짜 게살을 넣어서 만든다면 가격이 엄청 높아지겠죠...
안녕하세요. 집요한도마뱀49입니다.
아쉽게도 게살은 없답니다.
명태 등 흰살 생선의 살로 가공하여 만든 게 게맛살, 크래미 같은 육가공 식품입니다.
니들이 게맛을 알아?
안녕하세요. 조신한산양104입니다. 소량의 게살이 들어가는 제품도 있지만, 게살을 넣지 않는 경우도 있습니다!
왜냐하면 주 원료가 연육위주이기에 연육으로 쓰는 명태와 같은 생선살이 더욱 잘 들어가죠~
안녕하세요. 성숙한사자168입니다.
게살처럼 보이게 게향을 넣고 가공을 했을 뿐 실제로는 게가 들어가지 않았습니다.
게맛살은 다른 생선을 으깨고 뭉쳐서 만든 것이라고 합니다.