우리가 반찬이나 김밥 같은곳에 넣어서 많이 먹는 맛살은 어떤영양소가 있나요?

안녕하세요. 우리가 반찬이나 김밥 같은곳에 넣어서 먹는 음식중에 맛살이라는게 있잖아요. 이 맛살에는 진짜 게살이 들어가나요? 맛살에는 어떤 영양소가 있나요?