우리가 반찬이나 김밥 같은곳에 넣어서 많이 먹는 맛살은 어떤영양소가 있나요?

Question

안녕하세요. 우리가 반찬이나 김밥 같은곳에 넣어서 먹는 음식중에 맛살이라는게 있잖아요. 이 맛살에는 진짜 게살이 들어가나요? 맛살에는 어떤 영양소가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

게맛살은 게살로 만들면 좋겠지만 그렇지 않습니다.

게맛을 내는것과 주로 밀가루의 탄수화물과 명태나 여러가지 동물성 단백질이 들어 있습니다.