안녕하세요. 한겨울입니다.
호빵은 삼립식품에서 나온 '브랜드'이고, 원래는 '찐빵' 입니다. 우리가 쓰는 '스테이플러'를 옛날 분들은 '호치키스'라고 부르는 경우가 많은데, 사실 호치키스는 스테이플러 제조 브랜드 이름인 것과 마찬가지죠.
굳이 차이점을 이야기하자면, 호빵은 삼립식품에서 고안한 전기식 전용 찜기에 넣어서 찌는 걸 염두에 두고 만들어졌기에 빵 바닥 부분에 위생지를 붙여서, 증기식 찜기에 들어갈 때 수분이 과하게 침투되는 걸 막은 것 정도? 그 외에는 찐빵과 동일합니다.
