생활
수육 삶을때 돼지냄새 제거법?
저녁에 수육을 삶아먹는다고 하네요. 냄새에 민감해서 월계수잎을 넣어도 돼지냄새가 많이나네요. 다른방법으로 냄새 안나게하는 비법 알려주세요
6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
청주나 소주의 알코올 성분이 돼지 냄새를 없애는데 효과적입니다. 생강과 마늘을 같이 사용하면 냄새제거에 더 효과적입니다.
안녕하세요. 말끔한타킨266입니다.일단 돼지고기를 물에 깨끗이 씻으시고 양파를 두껍게 썰어서 냄비에 깔아주세요 물 2스푼에 커피 조금 태워서 넣어 주시고 고기를 큼직하게 썰어서 올리고 열이 올라 김이 날때 중간불로 맞추어 40 ~ 50분 해 주시면 정말 맛있게 물 삶는게 아니라 육수가 그대로 갇히는 수육을 맛보게 됩니다~ 얼마나 맛있게요~~ 한우 사태도 이방법으로 수육해보세요 기절합니다~
안녕하세요. 의연한허스키190입니다.
돼지 냄샐를 없애기 위해서는 양파, 대파, 마늘, 생강, 월계수 잎, 통후추 등의 향신료를 사용하면 잡내를 줄일 수 있습니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
소주나 청주를 사용하여 돼지 냄새를 제거할 수 있습니다. 소주나 청주를 돼지고기에 뿌려주거나, 물에 함께 넣어 삶아주면 됩니다.
안녕하세요. 신기한왈라비103입니다.
양파ㆍ대파 ㆍ마늘 ㆍ
생강ᆢ커피도
조금넣고
생고기로 하고
된장을 조금 넣는다는분도 계십니다
안녕하세요. 건강이최고야123입니다.
된장 한스푼을 넣고 마늘과 미림같은걸 넣어주시면 좋구요
커피도 넣어주시면 돼지 잡내를 없앨 수 있어요.