수육할때 잡내 제거하는 방법이요?

Question

돼지 수육을 하게 되면 돼지 잡내 때문에 맛이 너무없던데요

수육할때 잡내 제거를 위해서 어떤걸 넣으면 좋을지 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.

수육을 삶는 방법 말고 찌는 방법을 한번

도전해 보세요

돼지고기 찔때 밑물에 후추를 뿌려 주시고.

귤 껍질을 돼지 고기와 같이 쪄 주시면

잡내를 잡는데 도움이 될듯 합니다

또다른 방법으로 도전 한번해보시고

새로운 수육을 드셔보세요

도전 ^_^,,

Answer 2

안녕하세요. 전자기타를치고있는베짱이1125입니다. 돼지 고기로 수육을 할 때는 믹스커피 가루와 양파껍질을 벗기지 않은 양파 하나면 충분합니다.

Answer 3

안녕하세요. 후드티 130입니다.

수육을 할 때 잡내 제거를 위해 월계수 잎을 함께 수육을 삶을 때 넣어주시면 잡내를 제거해주는데 효과가 있다고 해요.