안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.
스팀이라고 하면 집에서 스팀다리미에서 나오는 수증기를 떠올리실 같습니다.
실제로 같은 수증기 이긴 하지만 이것을 공기중이 아니라 좁은 면적에서 발생을 시키면 이이갸기 달라집니다.
실제로 물은 수증기로 변하면 부피가 1500배 이상 증가합니다. 그렇다보니 엄청난 압력이 발생합니다. 압력을 고기압에서 저기압으로 흐르는데 스팀이 만들어진 곳에서 사용처인 저기압으로 보내는 것은 압력의 차이로 인해 특별한 장치가 없어도 배관만 튼튼하면 저기압인 어느곳으로든 순식간에 보낼 수 있습니다.
또한 끓는 물을 직접 보내는 것 보다 스팀 상태로 보내게 되면 스팀이 다시 액체 상태로 될때 열을 잃지 않고 그대로 액체상태로 변화하기에 효율이 아주 좋습니다.
그래서 스팀상태로 전달하여 열교환기에서 물로 변환이 됩니다.
하지만 일반적인 가정에서는 바로 스팀상태로 전달되는 것이 아니라 보통 중앙의 열교환기에서 스팀에 의해 달궈진 물이 집으로 전달 됩니다.
그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)