펩시제로 모히토향을 성분을 보니 중쇄중성지방 이게 뭐죠?

Question

중쇄중성지방? 이라는게 있다는데.. MCT?? 제가 아는건 오일뿐이라.. 모히토에만 있던건지는 모르지만 라임에도 있나 보긴 해야겠네요..

자세히 알수 있을까요? 여러분 답을 주세요오!

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Answer 1

중쇄 중성지방 (MCT, Medium-Chain Triglycerides)은 탄소수 6~12개의 지방산이 글리세롤 분자에 결합된 형태의 중성지방을 의미한다는데요.

코코넛 오일이나 팜유에서 추출되고 일반적인 지방보다 짧은 사슬 구조를 가지고 있어 소화 및 흡수가 빠르고 에너지원으로 효율적으로 사용될 수 있다는 특징이 있다고 합니다.