계란이 신선하면 계란 노른자는 무슨 색인가요?

Question

계란의 신선도를 계란 노른자의 색을 통해서 알 수도 있을까요?

계란을 까면 노른자의 색이 전부 다르던데

어떤 색의 노른자가 가장 신선한 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 헌신하는파리매143입니다.

계란 노른자는 신선해도 안신선해도 노란색입니다. 다만 신선하면 그색이 더 짙고 선명 합니다.그리고 노른자 알도 더 볼록하고 탱탱 합니다. 딱 보면 알수 있습니다