오이를 오래동안 신선하게 유지시키는 방법이있을까요?

Question

평소에 오이를 좋아해서 자주 사먹는데요. 오이 잘못보관하게 되면 흐물흐물 해지더라고요. 오이 오래동안 신선하게 보관하는 방법있을까요?

Answer 1

안녕하세요 오이는 아삭한 맛과 특히 시원한 맛을 선사하는 야채인데 오이를 오래 보관하려면 오이 표면에 물기가 없도록 해주고 신문지를 이용해서 감싸 주시고 추가로 랩을 이용해서 공기가 통하지 않도록 감싸주고 실온 12도 정도가 오이

보관하기 좋은 방법이라고 합니다. 단 3일 이내로 드실 경우에는 신문지로 감싼 오이를 밀폐 용기나 지퍽백에 담아 준 뒤 세로로 꼭지가 위로 향하도록 냉장고에 보관 하시면 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요

오이를 손질해서

락앤락통에 넣어서

김치냉장고에 넣어 놓으니 일반 냉장고보다는 신선하게 오래 가드라구요

그래서 손질안한거도 김치냉장고에 보관합니다

Answer 3

질문하신 오이를 신선하게 오래 유지시키는 방법에 대한 내용입니다.

오이에다가 하나씩 개별 포장을 해서 밀봉시킨 다음

냉장 보관을 하면 비교적 오랜 기간 신선도 유지가 됩니다.

Answer 4

오이를 신선하게 보관할려면 랩을 싸서 밀봉한 다음 냉장고 채소코너에 넣어두면 신선도를 최대한 유지할수 있습니다.

랩이 없다면 신문지라도 활용해야 합니다.

Answer 5

오이는수분이많아서쉽게무른현상이있어요저같은경우는씻지않은상태에서키친타올로싼뒤

비닐봉투에공기를쫙뺀후냉장실에보관하는데생각보다오랫동안상태가좋네요

Answer 6

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 오이는 보관을 할 때 습도가 높은 곳에 보관하면 빨리빨리 흐물흐물해 줍니다 그렇기 때문에 차라리 냉장 보관하는게 더 좋으며 공기가 통하지 않게 비닐봉지 같은 곳에 감싸서 보관하셔야 합니다

Answer 7

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 마트에서 판매되는 오이들을 한번 보시면 아실 겁니다 보통 랩에 씌워서 판매를 하고 있습니다 랩에 씌워야지만 오이가 좀 더 보관 기간이 오래 늘어나는 겁니다 무조건 랩에 씌워서 보관하셔야 돼요

Answer 8

아삭한 오이는 추위와 건조, 수분에 약합니다. 냉장고에 보관하는 경우는 온도가 너무 낮지 않은 야채실에 보관해야 합니다. 또한 건조하지 않도록 비닐봉지에 넣는 것이 오래 보관하는 법입니다.