안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
커피의 유래에 대해 전해지는 가장 유력한 설은 에티오피아 산악지대에서 유래되었다는 것이다. 이에 따르면 6~7세기경 에티오피아 아비시니아 지방에 칼디라는 소년이 염소를 치며 살았는데, 염소들이 작은 나무에 달려 있는 빨간 열매를 먹은 뒤 흥분하여 뛰어다니는 것을 보고 신기했던 칼디는 자신도 그 열매를 먹게 되었는데, 왠지 모르게 상쾌해지고 활력이 솟구치는 기분을 느끼고 이 사실을 인근 수도원의 수도사들에게 알렸으나, 수도사들은 이 열매가 악마의 것일지도 모른다는 두려움 때문에 불 속에 던져버렸습니다.
그런데 그 던져버린 커피열매가 불에 타면서 향기로운 특이한 냄새를 내기 시작했고 수도사들은 불에 타다 남은 커피열매를 수거하여 이리저리 살펴본 결과 뜨겁고 검은 커피음료를 만드는 데 성공했습니다. 그리고 수도승들은 이 음료가 잠을 쫓는 데 효과가 있다는 것을 발견하게 되었고, 이때부터 사원의 수도사들은 밤에 기도를 할 때 졸지 않기 위해 커피를 마시게 되었다고 전해집니다.
