보통 여름에 회사원들은 더워서 시원한 면류를 많이들 드시잖아요 근데 보통 냉면과 밀면을 드시던데 어떤 차이점이 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
원재료가 제일차이나요
냉면은 고구마전분 밀면은 밀가루입니다 참고하시길바랍니다
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
가장 큰 차이점은 면입니다.
냉면의 면은 고구마 전분이나 감자 전분, 메밀을 섞어 만드는데,
밀면은 밀가루를 사용해서 만드는 면입니다.
안녕하세요. 단호한파카40입니다.
냉면은 주로 밀가루로 만든 면으로, 얇고 탄력이 있습니다. 반면에 밀면은 콩가루와 밀가루를 혼합하여 만든 면으로, 더 굵고 쫄깃함을 가지고 있습니다.
안녕하세요. 예리한베짱이입니다.
밀면은 밀가루로 만들어서 소면 같은 느낌인데 냉면은 보리가루로 만들어서 훨씬 쫄깃하다고 합니다!
