소주 알콜 도수와 맛의 관계가 있나요?

안녕하세요.

소주를 마셔보면 알콜도수에 따라 순하기? 목넘김? 차이가 있는데요.

순수 알콜함량에 의한 차이라고 봐도 무방한가요?