김치냉장고 없이 김치 맛있게 오래 보관하는법?

Question

김치냉장고가 아직 없는데 처가댁에서 받아온 김치가 제법 양이 됩니다. 작년에 그냥 보관하니 금방 신김치가 되더라구요. 오래 보관하는 방법을 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 기쁜소128입니다.

주택 이라면 화단이 있다면 화단을 파고 장독이나 프라스틱 통이 있다면 묻어서 그속에 넣어 묻어놓고 조금씩 내어 먹어면 됩니다