두부 탕수육을 할때 두부끼리 달라붙지 않게 튀기는 방법이 있을까요?

Question

두부를 좋아해서 두부 탕수육을 자주 해먹는데 할때마다 두부끼리 붙어서 튀김옷이 다 떨어지더라구요

두부끼리 달라붙지 않게 하는 방법이 있으면 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 건강한염소137입니다.

기름을 골고루 발라주면 나중에 튀겼을때도 달라붙지않습니다 윗면도 스프레이나 솔 등으로 골고루 발라주세요