왜 음식에 소금을 넣으면 단맛이더잘느껴지나요?

음식에 단맛을 많이내고자 설탕을넣을때

설탕을많이붇는거보다 설탕과 적절히소금을 같이넣으면

단맛이 더잘느껴지던데 왜그런건가요?