백미밥보다 현미밥이 건강에 좋다고 해서 챙겨 먹고 있는데 그런데 입에서는 박미보다 거칠거칠 한 느낌이 있는데 왜
그런지 궁금합니다
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
사실 벼에서 왕겨만 벗기면 현미 입니다
그리고 현미에서 미강을 벗기면 백미가
됩니다
그래서 미강을 벗기면 백미가 부드러워
집니다
그러니 헌미는 거칠수 밖에 없다 라고 할수
있습니다
안녕하세요. 색다른여새198입니다.
네 쌀밥보다 좀 거칠하고 퍽퍽 한 느낌이 납니다
그래서 아이들은 싫어하는 편이구요
된밥 싫어하는 사람도 싫어해요
안녕하세요. 성숙한살모사28입니다.
가공시 조정 작업을 하지 않아 그런 겁니다
쌀가공시 일부 공정을 제외 한 것으로 알고 있습니다