냉동볶음밥을 후라이팬에 볶아먹는거랑 평소에해먹는 볶음밥이랑은 어떤차이가있을까요?

Question

안녕하세요? 마트에 냉동코너 보면 볶음밥도 있던데요. 우리가 평소에 해먹는 볶음밥과 냉동볶음밥 볶아서 먹는 것과의 차이가무엇일까요? 영양적인 측면에서 어떤차이인지 궁금합니다.

Answer 1

맛, 식감, 영양 부분에서 차이가 날 수 있는데요.

냉동볶음밥은 식감이 약간 거칠 수 있습니다. 반면에 일반 볶음밥은 쌀의 쫄깃함과 재료의 식감을 최상으로 유지해줍니다!