김치냉장고에 넣어놓고 잊어버렸는데 2달된 열무김치가 있어요. 먹을려니까 시어서 못먹겠고 버리자니 아깝고 혹시 다른게 활용가능한거 없을까요?
안녕하세요. 오늘도일하는호랑이33입니다. 일단 저는 신김치들은 물로 한번 씻어 냅니다.
그리고 비빔밥을 해먹거나 국수에 넣어서 먹어주곤 합니다.
배추김치 같은 경우는 씻어서 삼겹살에 싸먹으면 아주 맛있더라구요
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
열무김치을 물에 한번 세척을 하여 물기를 제거한다음에 볶음밥을 만들때나 찌개류를
만들게 조금씩 넣어서 사용하시면 됩니다.
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
열무김치 신 것은 물에 담가 짠맛과 신맛을 빼고
푹 삶아 시래기로 만들어서 소분해 냉동보관해서
된장찌개용으로 활용하시면 좋습니다.
안녕하세요.으캬캭입니다.
열무김치는 신김치보다 더 진한 맛이 나는데요. 김치냉장고에 넣어놓은 열무김치는 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다. 밥과 함께 먹거나, 다른 재료들과 함께 볶아 먹거나, 밥도둑으로 만들어 먹거나, 김치찌개로 만들어 먹거나 등이 있습니다.
안녕하세요. 생활의달인입니다.
너무 군내가 심하시면 물에 씼어서 볶아주세요.
배추김치뿐만 아니라, 열무도 볶아서,
볶음김치하시면 상당히 맛있습니다.
밥도둑입니다. 장아찌와 흡사해져요.
안녕하세요. 훤칠한곰222입니다.
지져먹는 방법이 제일 좋을거같네요..
참치랑 넣어서 지지면 먹을만하더라구요
저의도 그렇게 다처리했습니다.ㅜㅜ
