유기농 배추를 직접 재배하려면 어떻게 해야 하나요?

어머니가 배추씨를 시장에서 잔뜩 사오셨습니다. 배추값이 너무 비싸서 김치를 못해먹으니 직접 재배를 하시겠다고 하는데 배추를 재배하려면 어떻게 해야하는지 모르겠습니다.