스님들은 육고기를 먹지 않는데, 그럼 필수영양성분인 단백질을 어떻게 보충하시나요?
절에서 생활하는 스님들은 채식을 하는 것으로 알고있는데요.
그럼 단백질을 어떤 방법으로 섭취하시나요?
몸에 단백질이 없으면 건강상 위험하지 않나요?
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9개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 호리한불곰432입니다.
우리 몸이 필요로하는 단백질은 굳이 육식에서 얻을 필요는 없습니다.
식물에서도 충분히 단백질을 얻을 수 있기에 육식을 안하는 스님들도 충분히 단백질을
공급받을 수 있습니다. ㅎ
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
단백질을 육식으로만 섭취가 가능한게 아닙니다.
식물을 통해서도 얼마든지 섭취가 가능합니다.
또 우리 몸에서는 탄수화물, 지방, 단백질 간의 전환과정도 있습니다.
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
단백질 같은 경우는 콩과 식물에 많습니다. 콩은 고기만큼의 풍부한 단백질을 가지고 있는 고단백 식품입니다.
안녕하세요. 활달한표범74입니다.
우선 스님들의 경우에는 단백질 풍부한 콩 등을 섭취를 통해서 단백질을 보충하시고 있습니다.
그리고 몸 속에 단백질이 부족하면 부종이 발생하며 그 외로 손톱과 피부 트러불, 허약함과 피로 등의 증상이 나타납니다.
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
스님들이 생활하고 식사를 준비하시는 공간마다 다를수 있겠지만 고기와 비슷한 맛을 내는 콩고기가 있듯이 두부를 이용한 단백질 섭취도 많이 이루어지지 않나 싶습니다.
