꽃게탕을 끓여보려고 생전 처음으로 손질되어 있는 냉동 꽃게가 어닌 살아있는 꽃게를 사왔는데 손질을 어떻게 해야 할지 몰라서 씻은 후 냉동실에 넣어뒀어요. 꽃게를 간단하게 손질하려면 어떻게 해야 하나요?