꽃게 손질하는 방법은 어떻게 되나요?

Question

꽃게를 그냥 쪄서 먹고 싶은데 손질하는게 어려울 것 같아 시도해보지 못하고 있습니다.

생물 꽃게는 어떻게 손질해야 깨끗하게 손질할 수 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 꽃게 껍질에 있는 이물질들은 제거 하기위해 솔을 이용하고나 수세미로 닦아 주고 깨끗이 씻어 주면 됩니다. 특히 배부분쪽에 많이 씻어 줘야합니다