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커피종류중에서 콜드블루는 어떤종류의 커피인지가궁금합니다.
요즘 아이스아메리카노 즐겨마시고있는데 커피종류중에서 콜드블루는 어떤종류의커피인지가 궁금합니다.아시는분 알려주셔요
2개의 답변이 있어요!
콜드블루는 커피를 내릴때 찬물로 해서 천천히 내린 커피를 말하는 것입니다
콜드블루라는 커피 원두가 따로 있는 그런것은 아니고 추출 방식에 따라 다른 이름을 이용하는 것입니다
콜드브루 라는 커피는 차가운 물로 커피를 우려내서 만드는커피 입니다 모든 음료는 뜨거운물로 우려낼때와 차가운 물로 우려낼때 맛과향의 차이가 나는편입니다
그렇게 차게우려내면 잘 우러나지 않아서 시간이 오래 걸린다는 단점이 있기는 허지만 그만큼 섬석한향과맛이 좋아집니다