생활
쫄면의 면은 어떤 재료로 만들어진건가요?
쫄면의 면발은 어떤 재료로 만들어진건가요?
쫄깃하고 통통한 면발의 식감이 좋아서요
쫄면을 자주 먹는데 면발의 재료는 무엇인지요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 선한극락조167입니다.
쫄면은 밀가루로 만들어집니다.
밀가루는 물과 만나면 글루텐이라는 것 때문에 쫄깃쫄깃해지고 탱탱집니다.
쫄깃한 면발의 특징 때문에 쫄면이라는 이름도 붙었다고 합니다.
도움 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다:)
쫄면의 면발은 어떤 재료로 만들어진건가요?
쫄깃하고 통통한 면발의 식감이 좋아서요
쫄면을 자주 먹는데 면발의 재료는 무엇인지요?
안녕하세요. 선한극락조167입니다.
쫄면은 밀가루로 만들어집니다.
밀가루는 물과 만나면 글루텐이라는 것 때문에 쫄깃쫄깃해지고 탱탱집니다.
쫄깃한 면발의 특징 때문에 쫄면이라는 이름도 붙었다고 합니다.
도움 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다:)