라면의 가격에서 면과 스프의 비중은 어떻게 되나요?

Question

집에서 라면을 끓여 먹는데 문득 생각

나는 것이 라면 가격에서 차지하는 비중중에 면과 스프중에 어떤 것이 더 높은 비중을 차지 하는 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 친근한jy200입니다.

면의 비율이 젤로 큽니다

70%정도 나머지가 스프지요

라면원가는 판매가의 절반도 되지 않습니다

여러 상황에 맞춰서 그때그때 가격을 조정하려면 유통마진을 60%는 확보해야 하니까요

어찌 되었든 간에 라면은 기름에 튀긴음식이므로 최대 6개월의 유통기간이 되구요 그 이상 지나면

폐기됩니다 면의 상태가 젤로 중요하구요 비중이 있습니다

Answer 2

안녕하세요. 도로밍입니다.

식자재 마트에 스프만 구입했을 때 286g에 2,700원이니까 10g이면 환산하면 약 10원 정도죠. 그러니 스프가 차지하는 비중은 거의 없어요. 면은 밀가루니까 기본적인 비용이 드니까, 면이 원가에 차지하는 비중은 더 크다고 봅니다.