집에서 라면을 자주먹는데요. 라면끓일때 스프를먼저 넣어야할까요 아니면 면을먼저 넣어야하는지 궁금합니다 아니면 동시에넣어야하는지도요
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
결론부터 말씀드리자면 면이나 스프 둘중 아무거나 넣어도 상관없습니다.
이 문제에 대해 라면회사의 개발담당 직원이 인터뷰를 한적이 있었습니다.
면과 스프 둘 중 아무거나 먼저 넣어도 전문가가 아닌 이상 맛에 차이를 구분하기 힘들다고 했습니다.
안녕하세요. 방구는나가서입니다.
저는 개인적으로 스프와 후레이크를 먼저 넣습니다.
왜냐하면 조금이라도 뜨거운물에 우러나오면 맛이 더 좋아질것 같아서요.
제 기분인지 모르겠지만 면을 먼저 넣는 것보다 맛이 더 좋은것 같아요.
안녕하세요. 요꾸기입니다.
스프를 먼저 넣으시면 라면물이 조금더 빨리 끓기 때문에 저는 개인적으로 스프를 먼저 넣습니다 ^^ .
안녕하세요. 당찬돼지172입니다.
스프는 언제 넣는지 크게 상관이 없는데
면을 확실히 물이 끓고 나서 넣는것이 훨씬 좋습니다.
안녕하세요. 용감한쭈꾸미172입니다.
라면을 끓일 때 스프 먼저인지 면이먼저인지는 개인 취향문제 같아요. 라면포장지 뒤에 설명은 면과 스프 같이 넣으라고 되어있어요.
안녕하세요. 집요한발발이218입니다.
라면을 끓일데는 무조건 스프 후레이크 먼저입니다. 단 주의점 다끓이고 면만 따로 그릇에담고 국물을 담아줍니다.
안녕하세요. 영험한청설모47입니다.
스프를 먼저넣고 끐여서 국물을우린다음 면을넣고 저어주시고 계란 파 넣고 담아 드시면 됩니다.
안녕하세요. 밝은크낙새127입니다.제 경험을 말씀드리면 저는 물이 끓기 전에 스프를 먼저 넣고 물을 끓이는 데요 그러면 물이 좀 더 빨리 끓고 맛이 우러나와 좀 더 진한 맛을 내는 것 같습니다 한번 해 보세요
안녕하세요. 깐주먹입니다.
저는 스프를 먼저 넣습니다. 더 빨리 끓기때문에 그렇습니다. 허나 맛의 차이는 없는것 같더라구요;;
라면을 끓일 때는 식품연구원들이 연구한대로
라면 포장 용지 뒤 조리 예시에
설명한대로 스프와 건더기를 먼저 넣고 끓이는게
더 좋은 조리 예로 보입니다.
안녕하세요. 굳건한사슴237입니다.
라면을 끓일때는 스프를 먼저 넣는걸로
알고있었는대 실제로는 면부터 넣어도
맛은 변함이 없다고 합니다
안녕하세요. 망고빙수입니다.
제가 지금껏 다양하고 많은 양의 라면을 먹어보았는데요. 각 인스턴트 라면마다 조리법이 다릅니다. 라면 봉지 뒷면에 나와있는 조리법대로 먹는 게 제일 낫습니다.
안녕하세요. 시크한날다람쥐15입니다.
저같은 경우 스프를 먼더ㅈ넣고 끊인다음 면을 넣는 경우도 있고 스프랑 면을 동시에 넣고 끊어서 ㅇ석기도 합니다
안녕하세요. 의로운캥거루입니다.
스프나 면을 넣는 순서는 정해진 게 없는 것으로 알고 있습니다.
다만 물이 끓기 전에 스프를 넣으면 물이 더 빨리 끓으니, 물을 올릴 때 스프를 같이 넣으면 조금 더 빨리 끓여드실 수 있습니다.
개인 기호마다 다르지만 개인적으론 스프로 국물을 우려내고 면이 나중에 흡수되게하는것을 추천합니다 ㅎ 면의 꼬들함도 조절 가능하고요
안녕하세요. 신박한저빌192입니다.사람마다 다르긴하죠 동시에 넣는사람도 있고 스프먼저 하는사람이 있죠!
허나 맛은 크게 변하지 않습니다!
라면을 끓일때 스프를 먼저넣게되면
폭발현상으로인해 물이 튄다고하네요.
저는 건더기 스프를 물과함께 끓인후 면과 스프를 동시에 넣습니다.
안녕하세요. 신기한당나귀119입니다. 저같은경우 스프를 먼저 넣습니다. 그러면 물도 더 빠르게 끊고 스프가 면에 고루 흡수되어 아주 맛있어요^^
