듣기로는 생선으로 만들어 진다는데 특정 생선인가요 아니면 아무생선이나 랜덤인가요?
안녕하세요. 노련한비오리151입니다.
어묵의 재료는 흰살생선을씁니다.
(명태.조기 등)
거기에 오징어와같은 재료도 들어갑니다.
등푸른생선은 사용하지 않습니다. (고등어.꽁치 등)
직접만들어 먹을경우에는 흰살생선과 오징어. 새우살. 야채를 섞어 만들면 맛있습니다.
튀기는방식말고도 후라이펜에 굽거나 찜기에 쪄도 색다르고 맛있어요.
안녕하세요. 세련된누에76입니다. 어묵은 흰살 생선의 살을 사용하여 만듭니다.
대부분 갈치,조기,노가리,밴댕이,쥐치,실꼬리돔 등으로 만들어져요
안녕하세요. 비범한바다꿩239입니다.
대파 양파 멸치 다시마 생수를 준비하셔서
육수를 만드신 다음에 어묵을 넣고 끓이시고 취향에 맞게 얼큰한 것을 좋아하시면
청량고추를 넣어서 드시고 간장도 조금 넣어주세요
