왜 뜨거운물에 가루가 더 잘녹을까요?

평상시 약이나 가루로된걸 물과 섞다보면

뜨거운물에 훨씬잘녹는걸 볼수있는데요.

왜그런지 아시면 자세히 답변 부탁드립니다..