된장라면을 담백하게 끊일 수 있는 비법이 궁금합니다.

Question

아이에게 된장라면을 끓여줬더니 맛이 없다고 하네요. 면을 너구*로 끓여서 그런건지 촌된장이라 너무 짜서 그런건지 알 수 없네요. 된장라면을 담백하게 끓이는 나만의 비법 공유해주세요.

Answer 1

안녕하세요

안성탕x 이 된장 베이스 수프를 사용한 라면입니다

해당 상품에 쌈장 조금만 넣어도 된장라면 맛이 납니다

대패삼겹살 조금 넣어도 좋습니다

Answer 2

기본적으로 된장을 많이 넣으면 아무래도 짤 수밖에 없습니다 그러니 조금만 넣고 한번 끓여 줘 보세요 그러면은 예전보단 좀 더 담백해질 겁니다 거기다 콩을 좀 넣는 것도 괜찮고요