소주는 어떻게 도수가 있게 만들어지나요

Question

맥주는 보리로 발효괴정에서 도수가 안들어지는걷 아는데요

국민술은 소주는 어떤과정을 거쳐야 도수가 만들어 지나요? 그리고 도수의 농도는 무엇으로 맞추나요?

Answer 1

안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.

소주는 증류수와 희석주로 나뉩니다. 흔히 먹는 소주는 희석주라고 생각하십니다.

알코올과 물을 섞어서 만듭니다. 16도라는건 물 84에 알코올 16 이라고 생각하시면 편할 꺼 같습니다.