집에 3년전 구입한 차가버섯이 있는데 먹어도 될까요?

Question

3년전에 구입한 차가버섯이 있는데 지금 먹어도 괜찮을까요? 오래 되면 버섯의 성분이 없어지나요? 궁금합니다  차가버섯의 형태는그대로 입니다

행운의여새40 · Accepted Answer

안녕하세요. 김경묵 한의사입니다. 차가버섯을 채취한 뒤 적절히 건조한 덩어리의 경우 2년이 유통기한이므로 3년 전에 구입했다면 폐기하는 것이 적절해 보입니다.

슬거운타킨128 · Answer

안녕하세요. 3년전에 구입한 차가버섯이면 폐기하시는 것이 좋겠습니다. 형태는 유지되더라도 약성이 줄어들고 부패했을 가능성이 있습니다. 감사합니다.

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