어떤 계절에 김장을 많이 하시나요?
이제 곧 김장철이잖아요! 가을김장, 겨울김장 이렇게 있는거 같건데 여러분은 어느계절에 김장을 많이 하시나요? 아니면 두 계절 다 김장을 하는 편이신가요? 궁금합니다!
안녕하세요. 댓글도 매너있게 합시다.입니다.
김장은 평균 기온이 4도에서 0도 사이에 할때 하는게 좋은데 그 시기가 11월말에서 12월초중순 까지인거 같습니다.
김장 시기가 중요한건 김치의 맛 때문인데, 따뜻하면 맛이 빨리 변하고 너무 추우면 재료가 얼어버립니다. 재료인 배추도 너무 빨리하면 배추 속이 여물지 않아 맛이 떨어지고, 너무 늦으면 재료가 물러지기 쉬운거 같습니다.
안녕하세요. 겸손한저어새70입니다.
김장김치는 보통 매년 11월에서 12월 사이에 날씨가 추운날에 많이들 하시는거 같아요.
안녕하세요. 클래식한직박구리111입니다.
보통 11월이나 12월에 겨울철에 김장을 많이하는편입니다
가을철 열무김치도 많이합니다
안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. 김장은 겨울철 먹을것이 없을때 먹기위해하던 전통입니다. 따라서 보통 김장은 겨울이 오기 직전이나 겨울의 초쯤에 합니다.
안녕하세요. 알뜰한돼지243입니다.
주로 11월 중순에서 11월 말에 하는데요. 아직 시골에 계시기 친척은 11월말에서 12월 중순사이에 하십니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
일반적으로 겨울철에 대량으로 김장을 많이 하는편이에요 참고하시길 바랍니다.^^
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
김장은 통상 겨울에 해서 겨울동안 먹을거리로 준비를 하는 것이 일반적인 김장법입니다
안녕하세요. 다정한나무늘보159입니다.
보통 가을 끝무렵 겨울이 시작되는 초입에 많이 준비합니다. 한겨울엔 김장을 담아둘 배추가 없습니다.
안녕하세요. 매크로픽과마르크셰르츠입니다.
보통 김장은 11월에서 12월에 많이하지만 계절에따라 제철김치를 좀금씩해서먹고있습니다
