오이가 쓴 것은 덜익어서 쓴 것인가요?

Question

가끔 채소가게에서 오이를 잘못사면 오이가 엄청써서 다버리게 되더라고요

이게 상한건지 썩은건지 익지않아서 그런건지 이유를 모르겠습니다

오이가 쓴 것은 왜 그런것인가요

어차피 먹지도 못하지만 쓴 것은 먹으면 안되죠?

Answer 1

안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 오이가 쓴거는 수분이 부족해서 오이가 쓴게 나오는 경우가 있다고 하더군요 가물거나 하우스 오이에 물을 충분하게 못받은 오이는 쓰다고 하는데 상한거는 아니라서 섭취해도 문제는 없다고 합니다