탄 고기는 왜 먹지 말라고 하나요

Question

보통 고기 구워먹다가 탄 부분은 잘라내고 먹거나 버리잖아요 탄고기는 왜 먹지 말라고 하나요 부침개 가생이 처럼 바삭하고 맛있는데 말입니다

도롱이 · Accepted Answer

안녕하세요. 도로밍입니다.탄 부분을 먹으면 암을 유발할 수 있다고 합니다. 다만, 소량은 큰 문제가 없다고 하나 보통은 찝찝해서 떼고 먹죠.

따뜻한원앙279 · Answer

안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.탄 고기에는 벤조피렌이라는 물질이 발생되는데 이 물질이 인체에 흡수되면 발암물질이 되어 암을 유발할수도 있다고 합니다.

하늘 호수로 떠난여행 · Answer

안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.탄고기를 먹지 말리고 하는 이유는 바로 건강적인 측면이 있기 때문입니다숮처럼 까맣게 변해버린 탄고기는 암을 유발시킵니다그래서 먹지 말라고 하는 것입니다

비오는 날에서 얼큰한 수제비7 · Answer

안녕하세요. 조용한참새179좋아하는 메뚜기입니다.탄고기는 고기는 먹지말라고하는 이유는 탄걸먹으면 암에 걸릴수있고 맛도없습니다.

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