생활
은행열매에서 왜 똥냄새가 나는거죠?
가로수가 노랗게 물들면 가을이 오는걸 알수있는데요.
그거랑 비슷하게 가로수에서 똥냄새가 나면 알수도 있구요.
은행은 랜지에 돌려먹으면 맛있던데 떨어지는걸 주우는게 힘들지만요.
근에 왜 은행은 똥냄새가 나는거죠. 알에서는 냄새가 없으니 밖에 과육같은 부분에서 냄새가 나는거같은데요.
왜 은행에서 똥냄새가 나는지 알려주세요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
은행의 특유의 냄새는 은행 껍질에서 나는 냄새입니다.
은행 껍질에 빌로볼, 은행산 등에서 나는 냄새입니다.
안녕하세요. 모두가사랑이에요실금나와뚝방전설입니다.
은행열매는 떨어져서뭉개지면 빌효되어 특유의냄새가납니다 그게 그냄새와 유사합니다
안녕하세요. 친절한말똥구리6입니다.
은행 열매에서 나는 냄새는 '비오볼'이라는 물질 때문입니다. 비오볼은 은행 열매 껍질의 과육질 부분에 함유되어 있으며, 버터산과 같은 지방산 성분으로 이루어져 있습니다. 이러한 지방산 성분은 우리에게 똥 냄새와 비슷하게 느껴질 수 있습니다.
