안녕하세요.다들 당면은 좋아 하시지요.근데 이 당면은 어떤 원료로 만드는 걸까요.국수도 아니고 면발도 아니고 참 신기하지요.주 원료가 무엇일까요
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
당면의 주 원료는 전분을 사용합니다. 예전에는 고구마 전분을 사용했지만
요즘은 고구마 생산량이 부족하여 타피오카 전분을 수입하여 많이 사용합니다.
안녕하세요. 나는야 귀여운 천사입니다.
당면은 보통 고구마 전분이나 감자 전분으로 만들어집니다. 거의 99프로가 탄수화물이죠.
안녕하세요. 위용있는바다꿩289입니다. 안녕하세요제가알고있기로는 당면은고구마전분으로만드는걸로압니다 다른재료도있는지는모르겠네요
안녕하세요. 블루스카이입니다..
당면의 주원료는 녹말입니다.
초창기에는 녹두의 전분을 이용하여 당면을 주로 만들었으나, 요즘 들어서는 고구마 전분을 사용하고 있습니다.
