고사리가 독이 있다는데 맞나요?
고사리는 우리나라 비빔밥에 없어서는 안될 나물중에 하나인데 근데 고사리에 독이 있다고 하는데 맞나요 풀먹는 소도 고사리는 안먹는다고 하는데 정말 독이 있는지 알려주세요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.
네 맞습니다. 고사리는 우리만 먹는 독초입니다. 우리가 먹을때는 독을 없애기위해 뜨거운 물에 데쳐서 먹고 있습니다. 고사리는 식감도 좋고 맛도 좋지만 데치지 않는다면 독에 중독될수도 있으니 유의하시기 바랍니다.
안녕하세요. 아무런 질문 답 잘하는 치킨값입니다.
기본적으로 고사리는 독을 가지고 있습니다.
그래서 고사리를 원래 봄에 채취해서 삶아서 독을 뺀 다음에 말려서 드십니다.
안녕하세요. 냉철한지어새50입니다.
예 맞습니다 사실 고사리는 독이 있습니다 소도 그래서
안먹습니다 고사리는 채취해서 삶고 말리는 과정에서
독이 없어 집니다 그래서 우리가 먹을수 있는 겁니다
고사리는 우리나라만 먹는 걸로 알고 있습니다