건강관리
아침 식단으로 단호박 죽을 만들어 먹을 생각입니다. 단호박에는 어떠한 영양소들이 풍부한가요?
아침에 너무 정신없고 바쁜 관계로 좀 더 챙겨서 아침밥을 먹고 싶은 생각은 굴뚝같습니다. 하지만ㅠㅠ그럴 여력이 없네요. 그래서 이번주부터 단호박죽을 간단하게 만들어놓고 전자레인지에 데워서 먹고 출근을 하려고 합니다. 단호박에는 어떠한 영양소들이 풍부한가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
단호박에는 식이섬유는 물론 베타카로틴 비타민 C 비타민 E 엽산 페놀산 등이 많이 들어 있어서
눈 건강이나 뇌건강에 도움을 많이 주고 있습니다.
그리고 레시틴 성분이 많이 들어 있어서
치매 예방에도 효과적입니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
단호박에는 베타카로틴이 풍부하며 장을 튼튼하게하고 항암 및 항균작용이 뛰어납니다.
단호박 죽을 만들어놓고 아침에 섭취하시는것 추천드립니다.