컵라면이 봉지라면보다 빨리 익는 이유가 뭔가요?

Question

밤에 출출해서 사발면 먹으려고 냄비에 꿇였는데

너무 퍼져서 맛이 없네요.

일반봉지라면처럼 생각해서 팔팔 끓여서 망했네요.

면발이 다른지 차이가 뭔지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

면발이 아예 다릅니다.

컵라면의 면발이 가는데다가 공기구멍이 많습니다.

낮은 온도의 물에서도 익히기 위해서죠.

Answer 2

안녕하세요. 디스맨-Q847입니다.

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컵라면의 면은 조금 더 가늘고, 빨리 익을 수 있는 구조로 만들어져 있습니다.^^

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Answer 3

안녕하세요. 냉철한라마35입니다. 컵라면 라면이 일반 봉지라면보다 좀 더 얇고요 안에 구조를 보면 구멍이 좀 더 뚫려 있어요...

Answer 4

안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.

컵라면 면이 일반 봉지라면 면보다 얇아서 더 잘익습니다

컵라면 면을 일반 봉지라면 처럼 끓이면 면이 흐물해지는 느낌이에요

Answer 5

안녕하세요. 늠름한아나콘다156입니다.

컵라면은 일반라면과 다른 면을 쓰고 있습니다.

면에 공기구멍이 많아 낮은 온도에도 비교적 빨리 익을수 있어서

일반라면처럼 조리시 면이 퍼져서 맛이 떨어질 수 있습니다.